Cosa puoi cucinare con la friggitrice?

Quasi tutti amano il cibo fritto. Potresti fare un sondaggio informale tra i tuoi amici e conoscenti, ma conosci già i risultati. Qualcuno potrebbe dire “ooh, so che non dovrei”, ma una volta che la gente inizia a immaginare carne fritta, verdure fritte, pane fritto – persino gelato fritto – la festa è finita. Molti dei cibi più gustosi che si trovano nel menu di un ristorante rientrano nella categoria dei cibi fritti, ma tu puoi friggere tranquillamente a casa grazie ad una friggitrice casalinga: una delle migliori per rapporto qualità prezzo è sicuramente la friggitrice Moulinex.

A cosa serve la friggitrice

Per molti chef casalinghi, però, quelle app e quegli amatissimi antipasti sembrano fuori portata. Le fritture possono essere complicate e disordinate. È necessario ottenere la temperatura dell’olio giusta per far sì che il cibo sia gustoso e non untuoso o bruciato. Trattare con olio estremamente caldo in una tipica padella o pentola non è divertente, perché l’olio frizzante tende a schizzare su di voi (ahi!) e sul vostro piano di cottura, lasciandovi con ulteriore disordine da affrontare.

Se amate questi cibi fritti e volete iniziare a farli più spesso a casa senza problemi extra, potrebbe essere il momento di considerare l’acquisto di una friggitrice.

Le friggitrici non sono una necessità nella maggior parte delle cucine domestiche, ma sono un grande vantaggio per le persone che amano i cibi fritti abbastanza per farli spesso, che ospitano spesso feste e vogliono aggiungere qualche nuovo spuntino al mix, o che vogliono concedersi un tacchino fritto per le vacanze.

Cosa si può cucinare in una friggitrice

Prima di decidere di acquistare una friggitrice e prendere una decisione definitiva, dovreste considerare la probabilità di utilizzarla regolarmente. Rispondere a questa domanda significa considerare cosa si può fare con essa. Le possibilità sono quasi infinite. Una volta che avete una friggitrice, se vi viene in mente qualcosa che può avere un buon sapore di frittura, potete andare avanti e friggerla. Ecco alcuni dei cibi fritti più comuni che tu e i tuoi amici potrete gustare.

Verdure fritte:

  • Sgombro fritto
  • Patatine fritte
  • Patatine fritte di patate dolci
  • Sottaceti fritti
  • Funghi fritti
  • Zucchine fritte
  • Frittura di fagiolini
  • Anelli di cipolla
  • Pomodori verdi fritti
  • Carni fritte:
  • Pesce gatto fritto
  • Tacchino fritto
  • Pollo fritto
  • Gamberi fritti
  • Granchio fritto
  • Pane fritto:
  • Ciambelle
  • Beignets
  • Torte a imbuto
  • Cuccioli silenziosi
  • Sopapillas
  • French Toast
  • Churros
  • Formaggi fritti
  • Bastoncini di mozzarella
  • Cagliata di formaggio fritto
  • Maccheroni fritti e formaggio
  • Wonton di formaggio cremoso

Hai già fame? Queste sono solo le opzioni più convenzionali. Molte persone con le friggitrici si divertono a diventare creative e a preparare piatti più ambiziosi o poco conosciuti come lasagne fritte, oreo fritti, gelati fritti e altro ancora.

Sfogliate alcune delle ricette disponibili per le friggitrici, sui libri o su internet, in modo da avere un quadro abbastanza chiaro di ciò che vorrete cucinare con la vostra friggitrice non appena l’avrete acquistata. Meglio saperlo in anticipo che rendersi conto, una volta che ne avete già acquistata una, che non funzionerà per tutto quello che vorrete provare. E’ importante anche scegliere la tipologia di friggitrice più adatta, in quanto c’è molta differenza, ad esempio, tra utilizzare una friggitrice classica o una friggitrice ad aria. 

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